Con motivo de la organización de la jornada «Innovación UCGAL: Que e canto hai de novo?» (#InnovaciónUCGAL) apostamos por la consultoría especializada para eventos. Para ello, contamos con la colaboración de Beatriz Noya, una consultora externa especializada en I+D+i, a la hora de seleccionar empresas y ponentes de grandes y pequeñas empresas y organizaciones que encajaran con un evento sobre innovación en alimentación. Hemos querido hacer una serie de reflexiones, a modo de entrevista, que puedan ayudaros a la hora de apostar por este tipo de servicios para un evento de empresa.